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最高の価格で食品グレードのペクチン - 中国、メーカー、工場、サプライヤー

(トータル 1 製品最高の価格で食品グレードのペクチン)

  • シトラスペクチン

    シトラスペクチン

    • ブランド: 優れた中国

    • 包装: 25kg /ドラム

    • 供給能力: 1000 tons per year

    • 最小注文数: 1 Kilogram

    Pの ectinは 、市販のペクチンは、主に柑橘類の皮やリンゴの搾りかすから抽出されるが、ほとんどの陸上植物中に自然に存在する多糖類です。市販のペクチンには、高メチルエステル化ペクチンと低メチルエステル化ペクチンの2種類があります。後者の2つのバージョンが 存在する: 従来のアミド化形態。高メチルエステル化ペクチンは、高溶解性固体および酸性系でゲルを形成しますが、低メチルエステル化ペクチンは、はるかに広いpHおよび可溶性固体範囲でゲルを形成しますが、ゲル化には二価カチオンの存在が必要です。結果として 、各 タイプには独自の特定の機能があります。それにもかかわらず、一般的な魅力的な特徴には、優れた フレーバー 放出、良好な加工特性...

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