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マルチトール
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マルチトール

    単価: USD 1 / Kilogram
    お支払い方法の種類: L/C,T/T,D/P,Paypal,Money Gram,Western Union
    Incoterm: FOB,CFR,CIF,EXW,FCA,CPT
    最小注文数: 25 Kilogram
    納期: 7 天数
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基本情報

タイプ: マルチトール

栄養価: 栄養

効果: 安定

リソース: ナチュラル

Additional Info

包装: バッグ/ドラム

生産高: 10000 tons per year

ブランド: 優れた

輸送方法: Ocean,Air

原産地: 中国

供給能力: 1000 tons per year

認証 : Meet FDA/EU regulations

ポート: Beijing,Shanghai,Ningbo

製品の説明

Maltitol

英語名:マルチトール

CAS番号585-88-6

EINECS No. 209-567-0

分子式:C12H24O11

分子量:344.3124

CAS番号:585-88-6

密度:1.69g / cm3

融点:149-152 C

沸点:760 mmHgで788.5度C

引火点 :430.7度C


製品の用途:

甘味料として、無糖キャンディーは保湿性が高く、食品の調整と保湿に使用できます。

機能


1.マルチトールは水に溶けやすい。

2.マルチトールはメイラード反応を起こしません。

3.マルチトールは、無刺激や酸味 など で、マイルドな甘さを持っています

4.マルチトールは、 カビ 、酵母 乳酸菌 が使用するのは容易ではない ため、虫歯を予防できます。

5.マルチトールは動物で消化され、代謝することが困難です。低エネルギーの良い甘味料です。

6.マルチトールが 人体に 吸収さ れると、血糖値が上昇せず、インスリン分泌が刺激されます。

7.マルチトールはエマルジョンの 安定性 が優れている ため、脂肪と同じ味の低カロリー食品を生産するための脂肪代替品として使用できます。

8.マルチトールは吸湿性に優れており、さまざまな食品の保湿剤やショ糖の結晶の防止に使用できます。

9. 食事中 のマルチトールの機能は カロリーである だけでなく 、高脂肪食品で食べると 人体の 脂肪蓄積を抑制することもあります

Factory


製品グループ : 甘味料

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